Hier mal ein Quarkkuchen der besonderen Art. Ein Kuchen ohne Mehl und trotzdem gelungen und sehr, sehr lecker.
Quarkkuchen aus dem Omnia Backofen. Wir hoffen, ihr habt Spass dabei und wenn Ihr ihn nachmacht, lasst es uns wissen, ob er Euch geschmeckt hat.
Hier die Zutaten für den Kuchen:
200 g Butter
1 Päckchen Van.-zucker
1 Päckchen Backpulver
180 g Birkenzucker (Xylit)
4 Eßl. Dinkelgrieß
1 Päckchen Puddingspulver (Vanille)
6 Eier
und nicht ganz 2 große Becher Quark a 500 g