Heute haben wir ein Streuselkuchen mit Pflaumen im Omnia gebacken.
Da ja gerade Herbstzeit ist, haben wir frische Pflaumen genommen.
Man kann diesen Kuchen auch mit Äpfel oder Kirschen Backen. Schmeckt auch sehr lecker!
Zutaten:
Pflaumen
300 g Dinkelmehl 630
150 g Butter
1 Pä. Van.- Zucker
1 Pä. Backpulver
75 g Xylit
1 Prise Salz und 1
Ei
Guten Appetit!